寮監コラム（第3回）- 食堂オープン

　4月8日（月）、新しくなった食堂がオープンしました。ところが、いざオープンしようとした矢先、「箸がない!」「残食用冷蔵庫のコンセントが壊れている!」「排気口の調子がおかしい!」と言って、走り回る始末でした。初日のメニューは＜煮込みハンバーグ＞、2日目は＜チキン南蛮＞、＜味噌カツ＞＜海老チリふわふわ卵＞と続きます。そんなハプニングも、後には笑い話として記憶されることでしょう。

さて、今回、食堂のリニューアルとともに厨房も全面的に改修しました。これは現在計画が進行している女子寮を見越して、2年後には男女揃って夕食が食べられるよう設備を一新したもので、その時には男女和気あいあいで食事する風景をお届けします。